2024年以来，国潮美食市场增长强劲，成为不可忽视的消费新势力。各大平台“国潮小吃”搜索量激增近250%，“国潮”餐饮商户数同比猛增500%，团购订单量跃升550%！年轻消费者对国潮美食青睐有加，他们喜爱融合传统与现代元素的个性化创新产品，注重消费体验。
企业想抓国潮红利，却面临“文化落地难、资源对接散、曝光转化低”痛点，需打开“美食+文化”想象？想直面年轻消费者，借助展会实现品牌曝光、渠道拓展、产品转化？想对接顶尖节气美食供应商、链接国潮文创资源？
作为第二十六届中国美食节的重点板块，本届国潮美食荟匠心打造细节，汇聚特色场景、特色资源与特色活动，已吸引国潮餐饮“顶流”品牌、优质采购商及各界媒体强烈关注，将为消费者打造一场兼具视觉享受、文化共鸣与品质保障的国潮美食体验，预计将延续去年高热度，聚集火热人气，助燃年轻消费浪潮！
2025国潮美食荟
特色场景、特色资源、特色体验、特色活动
主题场景 特色鲜明 颜值与文化都在线
展区从设计到展品，全方位融入节气元素与国潮美学，展品入景，而非普通展会的单一展示，“文化属性”从“概念”变为“看得见、可体验”。
顶流资源 强强聚合
严选品牌：汇聚知名全国老字号、非遗美食企业，以及文创供应商等。顶流汇聚：国内在创新、营销领域顶尖的国潮美食“顶流”宝藏聚集地；
“美食 + 文创”全链条资源：搭建一站式对接上下游合作伙伴的平台，助推企业品牌价值增长、快速出圈。
沉浸式体验 加速裂变传播 专业采购和消费者都关注
采购商、消费者可现场观摩节令美食、体验文创产品用法；
企业能直接收集反馈优化产品；
随手拍都是国潮大片，形成“体验+社交分享”裂变传播，将进一步点燃年轻群体的参与热情。
特色活动 精彩不断
角逐创意大赛：“2025国货潮品文化创意大赛”在展区同步举办，“顶流”们将角逐特金奖、金奖两大重磅奖项，多维度展现产品实力；
精准供需对接：搭建“餐饮+文创”跨界对接平台，为产品设计、包装升级找到新思路，拓展新消费场景；专项采购团、头部连锁餐企及酒店、商超礼品渠道商等早已锁定这里，提前标注“重点考察”展区。
媒体聚焦 特别关注
国潮餐饮本就是媒体关注热点，“2025国潮美食荟”不仅在展会官方宣传渠道曝光力度拉满（媒体矩阵报道、全国餐饮渠道推送、线下展会曝光亮点等），更将吸引本届美食节上全国各界媒体（包括主流财经媒体、地方都市报、餐饮行业自媒体）的追逐报道，成为“专业报道+大众传播”的关注热点，将进一步助推国潮美食消费热潮。
